FACTS ABOUT 花膠 REVEALED

上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多: 浸花膠的手、工具和水必定要滴油不沾，因為油分會令花膠變腍，發完都不爽口，影響口感。花膠（英文：fish here花膠 maw）含有豐富膠原蛋白，更能補腎益精及滋陰養顏，不少人喜歡飲�

入廚常識 廚具開倉 甜品糖水 食療湯水 more info 中式食譜 here 西式食譜 素食食譜 應節食品 食譜合集同一品種，相同頭數，花膠也可能有兩種價錢。由於在曬製過程中，工人處理魚鰾手藝不佳，令花膠出現破損，或血絲未完全清除，讓它的表面殘留瘀血，浸發完需要